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農業を始めてから5年ですが、ブロッコリーの花を初めて観ました!
アブラナ科ですので、菜の花に良く似ています。

このブロッコリー、実は昨年の夏に植えたまま、ずっとほったらかしにして冬越し。更にほったらかしにして花が咲きました。

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わき芽がどんどん出てきます!

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養分が足りないせいか、随分と細いのですが茹でて食べると美味しいのです。
せっかく咲いた花ですから、種取りが出来たらと期待してます。

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