EM善玉菌で安心安全な農園

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善玉菌を使って安心安全な野菜作りをする農家

“野菜の原点にこだわるおじさん”IMG_7672
髙野秀明

私が農業を始めたワケ

私は、今でこそ薬も一切飲まずかなり健康的な生活ができていると思いますが、ほんの数年前までは病院で薬漬けになる日々を送っていました。
20代の頃から慢性的な頭痛・不眠・胃部不快感などがあり、病院にもかかりましたが具体的な原因も解決策も見つからず、ただ薬が増えていく一方でした。そして40代になった頃には薬の副作用に対する薬も増え、毎日10数種類の薬を飲み続けて、本当に薬漬けと言ってもいいような状態になりました。
こんな、薬を飲み続ける日が一生続くのかと思うと、とても暗い気持ちになりました。このままでは良くない、ダメだと思っていましたが、どうしたらいいかもわかりませんでした。

変わったきっかけは、父の死でした。父は末期の肺がんで病院での治療を受けていましたが、病院での治療に限界を感じ、東洋医学での鍼灸治療に取り組みました。そこで免疫力や食事で健康になることの大切さを学び、薬を飲み続ける以外の選択肢があることを知りました。結果的に父は亡くなりましたが、余命宣告を大きく上回ることができ、一緒に過ごせた時間の中で多くのことを学ぶことができました。
その後、私も鍼灸治療を受け、食事療法を先生から学び、同時に薬を全てやめたことで身体はみるみる改善しました。父が受けた鍼灸治療は全く無駄ではなかったと実感しています。

健康の源は食事です。根本から身体を改善させるためには、身体に良い食べ物を摂り入れることが大事だと感じました。そして自分自身で、安全で納得のいく野菜を作る決意をしました。元々農家の長男で農業経験は全くないわけではありませんが、素人同然のまま農業の世界に入りました。

そして、父が遺した畑を継ぎ、4年目を迎えました。試行錯誤の日々を重ねるうち、美味しいねと言ってくれるお客様も増えてきました。無農薬で化学肥料に頼らない、安心安全な野菜には自信があります。ぜひこのこだわりの野菜を多くの方に食べていただき、健康増進に役立てていただきたいと思います。

病気を治すのは自分です。誰でも身体を病気から治そうとする力を持っています。免疫力を高めたり、維持するには食が大切です。「健康な野菜」を身体に取り入れて「健康な身体」を目指しましょう。

PROFILE

1967年11月15日生まれ A型(Rh+) さそり座 ひつじ年

長野県長野市生まれ
1986年 長野市私立中央高校卒
1990年 日本大学 法学部 新聞学科卒

経歴
元カメラマン(SBCに写真が採用された経験アリ!ホームページの写真は自分で撮ってます)
元ラーメン店勤務
元洋食レストラン勤務(野菜のおいしい食べ方教えます!)
元靴屋勤務(NIKEファン)

資格
書道初段
英検4級 (2級目標)

趣味
英会話(ジェスチャーとノリでカバー!)
東洋医学(医食同源の勉強中です)
ナンバーズ(ひそかに当たってます)
料理(元レストランシェフ、野菜のおいしい食べ方には自信あります)
ヨガ(最近カラダがやわらかくなってきました)
ドラゴンボール、こちら葛飾区亀有公園前派出所が大好き。

 

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