季節は秋ですね。
、と言うより一気に冬の様な気候に体調の管理が大変です!今年は台風の影響で雨の被害に苦労された方も多かったのではないでしょうか?
寒暖差が激しく、野菜の生育不良が目立ちます。こんな影響で全国的に野菜の高騰が起きています。

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僕の農園、つばめファームでは幸いに気候の影響を受けず元気に白菜の収穫が始まりました。
コンパニオンプランツ、ネキリムシやアブラムシ対策、防虫ネットで害虫被害も最小限に済んでいます。

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コンパニオンプランツ
アブラナ科の白菜に良い影響を与えるキク科の春菊。お互いの生育を高める効果で春菊も元気に育ちました。

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白菜と言えば鍋ですが、まずはシンプルに白菜漬で頂きました。これから寒さが増して、どんどん白菜に甘さが増してきますよー。

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